pastís de xuxes

per fermentació els xuxes, Necessitem

-3 Fulles de gelatina neutra

-1 Sobre de gelatina de sabors

-250gr. d 'aigua

300 gr. de sucre

Primer de tot, hidratem AMB aigua freda els Fulles de gelatina neutra.

Despres, Posem al foc un Pot AMB Tot el demés,i afegim la gelatina hidratada  i anem remenant fins que bulli. Ho Posem en Motlle i ha de reposar 12 hores. Després, els ensucrém i a menjar.

-