jueves, 19 de agosto de 2010

LLENTIES DE LA ROSA



LA ROSA ÉS LA MEVA CONSOGRA I FA LES LLENTIES PER XUPAR-SE ELS DITS.
Primer fa un bon sofregit Amb molt verduretes : ceba, pastanaga , pebrot , alls , porro i tomàquet . Ho deixa a foc lent un bon ratet.Desprès hi Afegeix uns trocets de xorís , ho deixa 2:00 minuts , i posa els llenties il ' aigua . Ho deixa bullir 1 / 4 d ' hora, desprès hi Afegeix un sarpadet d ' arròs , i ho deixa bullir Fins que l ' arròs està cuit . Han de quedar una mica caldosetes.Comproba el punt de sal. BONES ... BONES ! ! !

No hay comentarios:

Publicar un comentario